دستور تهیه انواع زولبیا و بامیه خانگی ویژه ماه رمضان

همه چیز در مورد این خوشمزه های دوست داشتنی

نکاتی در مورد بامیه خانگی

1399/1/24 17:54
نویسنده : سعیده
66 بازدید
اشتراک گذاری

🍬 مهمترین قسمت بامیه پختن خمیر رو گازه که باید با شعله کم پخته بشه و آب درون خمیر تبخیر بشه.

🍬 شهد هم تو کیفیت بامیه خیلی تاثیر داره،اگه به خوبی قوام نیومده باشه بامیه نرم میشه و اگه زیادی قوام بیاد شکرک میزنه.

🍬 بامیه چون تخم مرغ داره روغنش کف میکنه سعی کنید از قابلمه با ارتفاع بلند برای سرخ کردن استفاده کنید.

🍬 اگه میخواید بامیه و زولبیا درست کنید دقت کنید با روغنی که توش زولبیا درست کردید می تونید بامیه درست کنید، ولی تو روغن بامیه نمی تونید زولبیا درست کنید.

🍬 برای درست کردن بامیه حتما از قیف پارچه ای استفاده کنید؛ چون خمیر کمی سفته احتمال پاره شدن قیف هست.

نکاتی در مورد بامیه خانگی

پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!

نظرات (0)